الأحد، 3 نوفمبر 2013

مشروع ( معا للحد من انتشار الثلاسيميا ( فقر الدم ) ..

 
تم تفعيل مشروع للـــصحة المدرسية بثانوية (43)

بعنــــــوان

( معا للحد من انتشار الثلاسيميا  ( فقر الدم ) ..

بالفصل الدراسي الاول لعام 1434 1435 هـ

 وذلك بتنقيذ افطار صحي ( الكشري ) لطالبات ومنسوبات ثانوية 43

في يوم الاثنين بتاريخ 23 / 12 / 1434 هـ

،،، تحث اشراف وتنفيذ المرشدة الصحية ( الأستاذة ) / سحر سعد الدوسري ،،،

حيث ان .. الكشري » يعتبر كوكتيل  غذائي متوازن يمد الجسم بالطاقة والحيوية ويساعد على النمو  اضاقة الى تقوية المناعة ومضاد لفقر الدم

حيث يمد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة الأرز والمكرونة مصدر للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة‏ ,‏ والعدس والحمص يمدان الجسم باحتياجاته من البروتين اللازم لبناء الجسم والخلايا‏,‏ وما يحتويه العدس من البروتين تفوق نسبته في الفول


حيث أن العدس به نسبة عالية من مركبات الحديد والكالسيوم والفسفور‏,‏ حيث إن الحديد مضاد لفقر الدم والزيت الذي يدخل في تحضيره يمد الجسم بالدهون التي تعطي الطاقة والفيتامينات الذائبة في الدهن مثل فيتامينات "‏ ك د ا هـ‏"‏ والبصل يقوي ضربات القلب وينشط حركة الأمعاء‏,‏ والطماطم غنية في محتواها من الأملاح المعدنية والفيتامينات، خصوصاً فيتامين "ج" الذي يقوي الجهاز المناعي ضد الفيروسات والبكتيريا‏.‏
يذكر أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم‏,‏ أما الخل فله فوائد عديدة ،

وثبت علمياً أن للخل فوائد عظيمة‏,‏ فهو يقلل دهون الدم ويحافظ علي مستوي دهون الجسم‏,‏ كما يقلل من فرصة تصلب الشرايين‏,‏ والشطة قليلها مفيد وكثيرها ضار‏,‏ بالإضافة إلي أن تناول الشطة يساعد علي فتح الشهية‏,‏ ويزيد الدورة الدموية في المعدة والأمعاء‏,‏ مما يساعد علي تنشيطها وزيادة إفرازاتها من الأنزيمات الهاضمة‏.




 






إعداد أ / عـــــــزه الـــزهـــرانـــي.




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق